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瓦楞紙箱除了保鮮還能防止細(xì)菌?

發(fā)布日期:2020-08-06  瀏覽次數(shù):16

 瓦楞紙箱包裝在防止微生物污染方面優(yōu)于可回收塑料包裝(RPC),使瓦楞紙箱包裝的農(nóng)產(chǎn)品在送達(dá)時更新鮮,并可以保存更長時間。

 

    由意大利Bolongna大學(xué)農(nóng)業(yè)與食品科學(xué)系Rosalba Lanciotti教授及其研究團(tuán)隊完成的最新1項研究成果表明:瓦楞紙箱包裝對塑料包裝和水果的保鮮時間比塑料包裝長3天,微生物在瓦楞紙板表面時,由于受困于纖維之間并缺少水和營養(yǎng)物,死亡速度更快,相反,在塑料表面微生物可以存活更長時間。

 

    美國紙箱協(xié)會(Fibre Box Association,FBA)主席兼CEO Dennis Colley說道,“這項研究非常重要,它揭示了瓦楞紙箱包裝為什么能阻止細(xì)菌生長?!蓖呃慵埾浒b可以將微生物困在纖維之間并使之遠(yuǎn)離蔬菜和水果,使瓦楞紙箱包裝的農(nóng)產(chǎn)品在送達(dá)時更新鮮,并可以保存更長時間?!?/span>


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